Bei uns kommt jeder auf seinen Geschmack

Ostermenü

Ostermenü / Easter Menu

Vorspeisen und Nachspeisen im Preis des Menüs inbegriffen!
Wählen Sie zwischen einer köstlichen Suppe oder einer erfrischenden kalten Vorspeise.  
Dessert choices are also included in the menu price! Choose from our delightful selections!

Vorspeisen / Appetizers
- Consommé vom Reh mit schwarzer Trüffel, aus eigener Jagd – Ein luxuriöser Auftakt  
 Ree broth consomme – A luxurious start

- Spargelcremesuppe mit Wildschweinschinken – Cremig und verführerisch, perfekt für die Saison  
 Asparagus cream soup – Creamy and alluring, perfect for the season

- Kalte Vorspeisen – Ein leichtes, elegantes Erlebnis  
 Cold appetizers – A light, elegant experience

- Spargel-Mousse im Filokorb – Luftig und knusprig, serviert auf einem frischen, knackigen Salat  
 Asparagus mousse in phyllo basket – Light and crispy, served on a fresh, crunchy salad

Menü  / Menu 
Wählen Sie eine der verlockenden Vorspeisen oder Suppen, um Ihr festliches Menü zu beginnen.  
Choose one of the tempting appetizers or soups to start your festive menu.

1. Wildschweinragout mit schwarzem Trüffel
  Ein herzhaftes Gericht, serviert mit zarten Klößen oder liebevoll zubereiteten Spätzle -

 39 €  
  Wild boar ragout with black truffle – A hearty dish served with tender dumplings or lovingly prepared spaetzle - 39 €

2. Hähnchenbrust nach Massaman-Art
  Zart und aromatisch, begleitet von buntem, frischem Gemüse - 39 €  
  Chicken breast Massaman style – Tender and aromatic, accompanied by colorful, fresh vegetables - 

39 €

3. Zanderfilet auf thailändische Art
  Saftig und delikat, serviert mit knackigem Gemüse und duftendem Reis - 49 €  
  Pike-perch fillet Thai style – Juicy and delicate, served with crunchy vegetables and fragrant rice - 49 €

4. Rehrückenfilet
  Ein saftiger Hochgenuss, perfekt zubereitet mit Röstkartoffeln und frischem, saisonalem Gemüse - 

59 €  
  Roe deer back fillet – A juicy delight, perfectly prepared with roasted potatoes and fresh seasonal vegetables - 59 €

5. Vegane 

Zwei gro0e Frühlingsrollen auf Salat
  Eine geschmackvolle Kreation, begleitet von einem frischen, knackigen Salat - 

39 €  
  Vegan vegetable terrine – A flavorful creation, accompanied by a fresh, crunchy salad - 

39 €

Nachspeisen / Desserts 
Wählen Sie eine süße Verführung zum Abschluss Ihrer Mahlzeit:  
Choose a sweet temptation to finish off your meal:

- Sticky Reis mit Mango – Ein klassisches thailändisches Dessert, das einfach verführt  
 Sticky rice with mango – A classic Thai dessert that simply entices

- American Cheesecake – Klein, aber fein, serviert mit Himbeeren  
 American cheesecake – Small but delightful, served with fresh raspberries

Genießen Sie die Aromen des Frühlings und lassen Sie sich von unseren besonderen Kreationen verwöhnen! Wir freuen uns darauf, Sie bei uns zu begrüßen und Ihnen ein unvergessliches Ostermenü zu bieten!  
Enjoy the flavors of spring and let our special creations indulge you! We look forward to welcoming you and serving you an unforgettable Easter menu!

Für unsere kleinen Gäste:  

For our little guests:  

Räuberteller

Robber Plate

Ein kostenloses Gericht, das von Mama, Papa und Opas Teller gemobst wird – ganz nach dem Motto „Was das Zeug hält!“  

A free dish prepared by Mom, Dad, and Grandpa – all in the spirit of "Whatever it takes!"

0,00 €

 Kinder-Menü

Spaghetti mit Tomatensoße  mit Hähnchenbrustfilet

Genießen Sie unsere köstlichen Spaghetti mit Tomatensoße, zubereitet mit einer frischen, hausgemachten Sauce, die selbst die Kleinsten begeistert! 

 Kids Menu

Spaghetti with Tomato Sauce or Mashed Potatoes with Chicken Breast Fillet

Enjoy our delicious spaghetti with tomato sauce, made with a fresh, homemade sauce that even the littlest ones will love!

Price: 9,90 €

Hinweis für Allergiker

Achtung:

In unseren thailändischen Gerichten können Erdnüsse enthalten sein oder in der Zubereitung verwendet werden. Bitte informieren Sie unser Personal über Allergien oder Unverträglichkeiten, damit wir entsprechende Rücksicht nehmen können.

Hier bieten wir Ihnen einen Blick in unsere Speisekarte.

Dazu kommen in unserem Restaurant Tagesangebote oder Gerichte, die nur zu bestimmten Jahreszeiten bei uns erhältlich sind. Dazu gehören z.B.Wild, Muscheln, Fisch, Spargel oder frische Pfifferlinge. Fragen Sie den Küchenchef!

Eine kräftige Consomme Double (Wildkraft Brühe) vom Reh 

mit schwarzer Trüffel  

12,90 € 

  A hearty consomme double

from venison with black truffle - €12.90

Carpaccio vom Reh: 

Dünn geschnittenes Fleisch vom Rückenfilet, 

veredelt mit einem köstlichen Dressing und Parmesankäse, 

begleitet von frischem Salat 

ein Gaumenschmaus, der die Sinne verführt - 17,90 €  

  Venison carpaccio: Thinly sliced meat from the loin, 

enhanced with a delightful dressing and Parmesan cheese, accompanied by fresh salad – 

a treat that seduces the senses - €17.90

Frische Rehleber oder Wildschweinleber (sofern vorhanden):

Serviert auf Salat mit einem herzhaften Dressing. 

Die Wildschweinleber in Portwein gebraten  

17,90 €  

  Fresh venison liver or wild boar liver (if available): 

Served on a salad with a hearty dressing. The wild boar liver pan-seared in port wine  

€17.90

Hauptgerichte - Main Courses:

Herzhaftes Gulasch vom Wildschwein:

Ein pikantes Ragout, frisch zubereitet mit Spätzle und sauren Gurken - 18,90 €  

  Hearty wild boar goulash: A spicy stew, freshly prepared 

with spaetzle and pickles 

18.90 €

Leckeres Wildschweinschnitzel Wiener Art, 

Serviert mit herzhaften Bratkartoffeln und frischem Salat – 

eine Kombination, die begeistert - 18,90 €

  wild boar schnitzel: 

Served with hearty fried potatoes and fresh salad – 

a combination that delights 

18.90 €

  Burgundy roast from venison leg:

Juicy and served with red cabbage and dumplings. 

A classic that celebrates the diversity of game cuisine 

 23.90 €

Herzhafter Wildschweinbraten:

Begleitet von Rotkohl und Spätzle oder Klößen. 

Ein Gericht für wahren Genuss 

23,90 € 

  Hearty wild boar roast: 

Served with red cabbage and spaetzle or dumplings. 

A dish for true enjoyment 

 23.90 €

Rehrückensteak: 

Ein Meisterwerk aus zartem Rehrücken, 

serviert mit  frischem Salat und Bratkartoffeln. 

Ein Filet von höchster Qualität 

34,90 € 

  Venison loin steak: 

A masterpiece of tender venison loin,

served with bread dumplings, fresh salad, 

and fried potatoes. A filet of the highest quality  34.90 €

   Tornados vom Rehrücken: 

Filet umwickelt mit geräuchertem Speck und gefüllt mit Black Tiger Garnelen 

37,90 €  

  Tornadoes of venison loin: 

Fillet wrapped in smoked bacon and stuffed 

with Black Tiger shrimp 

37.90 €

  Thaispezialitäten

Tom Yum

Die Liebeserklärung an die thailändische Suppe! 

Mit aromatischem Zitronengras und traditionellen thailändischen Gewürzen 

ein Erlebnis für den Gaumen, mit Gemüse 

9,90 €  

Mit Hähnchenfleisch - 12,90 €  

With chicken - €12.90

Mit Garnelen - 14,90 €  

With shrimp - €14.90

Tom Yum 

A love letter to Thai soup! With aromatic lemongrass and traditional Thai spices, an experience for the palate, with vegetables - €9.90

Mit Hähnchenfleisch - 12,90 €  

Kokosnussmilchsuppe 

mit Gemüse  

Harmonisch vereint mit Zitronengras und Limette – 

ein kulinarisches Vergnügen 

9,90 €  

Coconut Milk Soup with Vegetables  

Harmoniously combined with lemongrass and lime 

a culinary delight - €9.90

Scharfes Bananensüppchen  

Entdecken Sie diese überraschende, herzhafte Suppe

 mit frischen Bananen und thailändischen Gewürzen 

süß und scharf zugleich 

9,90 €  

Spicy Banana Soup  

Discover this surprising, hearty soup with fresh bananas 

and Thai spices – sweet and spicy at the same time 

9.90 €

Gefüllte Frühlingsrolle mit Hähnchenfleisch und Pilzen  

Erleben Sie den perfekten Einstieg in die thailändische Küche

 mit unseren knusprigen, selbstgemachten Frühlingsrollen, gefüllt mit zartem Hähnchenfleisch und Gemüse 

12,90 €  

Stuffed Spring Roll with Chicken and Mushrooms  

Experience the perfect introduction to Thai cuisine

 with our crispy, homemade spring rolls filled with tender chicken and vegetables 

12.90 €

Garnelen nach thailändischer Art 

auf Salat  

Sechs Garnelen, traditionell zubereitet, serviert auf einem frischen Salat 

 ein Geschmackserlebnis 

14,90 €  

Thai Style Shrimp on Salad  

Six freshly caught shrimp, traditionally prepared, 

served on a fresh salad – a taste sensation 

 14.90 €

   Thai Hauptgerichte

Gebackener Reis mit Eiern und Tomaten  

Ein beliebtes thailändisches Streetfood-Gericht, 

das den authentischen Geschmack der Straßenküche Bangkoks einfängt  17,90 €  

Fried Rice with Eggs and Tomatoes  

A popular Thai street food dish 

that captures the authentic taste of Bangkok's street food - €17.90

Mit Hähnchen - 19,90 €  

With chicken - €19.90

Mit Garnelen - 21,90 €  

With shrimp - €21.90

Massaman Curry  

Das beste Gericht der Welt laut CNN! Dieses dramatische Curry 

vereint alle thailändischen Aromen und ist vollgepackt mit frischem Gemüse -

19,90 €  

Massaman Curry  

The best dish in the world, according to CNN! 

This dramatic curry unites all Thai flavors and is packed with fresh vegetables -

 19.90 €

Mit Hähnchen - 21,90 €  

With chicken - €21.90

Mit Garnelen - 23,90 €  

With shrimp - €23.90

Rotes Curry  

Ein volles Geschmackserlebnis mit Zitronengras, Limetten 

und einer Mischung aus romantischen Gewürzen 

19,90 €  

Red Curry  

A full flavor experience with lemongrass, 

lime, and a blend of aromatic spices - 19.90 €

Mit Hähnchenfleisch - 21,90 €  

With chicken - € 21.90

Dschungel Gulasch vom Wildschwein

mit grünen Bohnen  

Im Dschungel gibt es keine Kokosnüsse, daher ohne Kokosmilch  21,90 €  

Jungle Goulash with Wild Boar and Green Beans  

In the jungle, there are no coconuts,

so this dish is served without coconut milk - 

21.90 €

           Kinder Menü  

Für unsere kleinen Gäste bieten wir herzhaftes Essen an:  

Reis mit Hähnchenfleisch - 7,50 €  

Rice with Chicken - €7.50  

Reis mit Gemüse - 7,50 €  

Rice with Vegetables - €7.50  

Räuber, Teller und Besteck 

die Zutaten werden von Mama, Papa oder Opa gestohlen 

0,00 €  

Robber, plate, and cutlery – the ingredients are stolen 

by mom, dad, or grandpa - 

0.00 €

   Vegan

Gebratener Reis mit Gemüse und Tofu 19,90 €  

Fried Rice with Vegetables and Tofu - €19.90  

Massaman Curry mit Tofu  

Der Klassiker unter den Currys, romantisches Massaman Curry

 mit Tofu und einer perfekten Mischung aus Gewürzen 

21,90 €  

Massaman Curry with Tofu  

The classic curry, romantic Massaman curry 

with tofu and a perfect blend of spices - €

21.90 €

           Nachspeisen

Gebackene Banane mit Vanilleeis im Crêpemantel  

Ein süßer Genuss, der die Sinne betört - 9,90 €  

Fried Banana with Vanilla Ice Cream in a Crepe  

A sweet delight that enchants the senses - €9.90

Crêpes Suzette

 nach dem alten Rezept von Ludwig XIV.  

Mit Mandarinen und Gabalier – ein königlicher Genuss,

 der Geschichte schmecken lässt - 14,90 €  

Crêpes à la Louis XIV  

With mandarins and Gabalier – 

a royal treat that lets you taste history 14.90

                                                 Wichtige Info !